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穿书来镇宅(上) 第四章 赞,糖霜蛋糕!(2)
作者:简薰
  说做就说,李福熙换了身俐落的衣服,在院子摘了两颗果子,问了楚嬷嬷厨房在哪。

  楚嬷嬷心想,公主要洗手做羹汤,很好啊!只要夫妻和睦,孩子很快就会来,于是笑咪咪的带路了。

  两个厨娘正在休息,说着自家老伴的闲话,见到楚嬷嬷来,连忙起身。

  比较胖的陪笑说:「楚嬷嬷怎么自己过来了,要什么吩咐一声就好。」

  「就是。」瘦厨娘说:「楚嬷嬷什么身分,怎么亲自来厨房一趟。」

  厨娘地位低,没资格拜见公主,自然不认得李福熙。在她们眼中,专门服侍大将军的楚嬷嬷已经很大了。

  楚嬷嬷对李福熙笑容可掬,但对厨娘可没有什么亲切,「这是其华公主,要用厨房,你们快点进去收拾一下。」

  胖瘦厨娘大受惊讶,厨房可是油腻之地,公主怎么来了,但两人也不敢多问。

  胖厨娘地位比较高,赶紧说:「厨房很干净的,老夫人吩咐过,每餐煮完都要用皂角水擦一遍,咱们都有乖乖听话。」

  李福熙看不得两个五十几岁的人战战兢兢的样子,「没事,我就过来煮个东西,不用害怕成这样。」

  瘦厨娘闻言,抬起头看了这个传说中的大将军夫人一眼,又慌慌张张低下头,心想这公主可美了,难怪这样骄纵,嫁给骠骑大将军多大的福气,居然要委屈得跳湖。

  李福熙穿书月余,已经充分读懂这种眼光。心里想,卫东风可真太憋屈了,人人知道其华公主宁愿跳湖也不愿嫁之,一个定国安邦的大将军要遭受这种指指点点。唉,卫东风,我会对你好的。

  于是进了厨房,问清楚面粉在哪,糖在哪,各种锅碗瓢盆各取了要用的。

  厨房窄,李福熙觉得人多不方便,把她们都赶了出去。

  她打算做水果蛋糕。

  香水柠檬古称枸橼,《郁离子》有梁王嗜果的篇章,提到梁王吃枸橼的故事,香水柠檬在中国已经是几千年的存在了。

  单吃当然不好吃,古人种植在院中多是为了闻香,不是用来食用,但李福熙作为现代人,知道怎么烹制,香水柠檬加在甜点中,那可是非常的美味。

  第一个做出蛋糕的人,也没用发粉。第一个做出奶油的人,也没有搅拌器。

  李福熙很喜欢的一个影片拍摄者专门做这种食物,她当然也试验过了,搅拌面粉时小心点,不要出筋,烘烤小火,低温,那就行啦。

  柠檬糖霜蛋糕算入门款,不难。就算失败了,她也可以说原本就是长这样子的,南巢国有谁能反驳她。

  要说什么不好,就是这身体有点虚弱,她奶油都还没打发,已经手瘦,身体的主人太养尊处优,缺乏锻链。不像她,每天重训四十分钟,身材稳纤合度可美了……哎,这身体真的太菜,手好酸喔!

  不行,她要克服手酸,她好不容易嫁给卫东风,她非得让他也喜欢自己不可——李福熙还以为自己这辈子就只能跟二次元人物谈恋爱,没想到自己最喜欢的二次元人物实体化了,而且她越看他越喜欢。

  成亲已经是事实,他俩的身分也不可能和离,要过一辈子呢,她总能磨得他回心转意,让他掏出真心。

  不怕不怕,岁月悠长,慢慢来。

  终于揉好面团,李福熙不会用大灶,喊了胖厨娘进来帮忙,说明了要小火,胖厨娘连忙把灶门关上,火一下小了。

  就这样,不到一刻钟飘出鸡蛋甜香。

  胖厨娘闻闻,想问又不敢问。公主何等尊贵,岂是她这个粗人可以搭话的。

  李福熙没用过大灶,时间上只能抓个大概,掀盖,起锅,刚刚烤好的柠檬蛋糕一下子飘散出香味。

  她看着蛋糕,心想还不错啊,不会太湿,也没有缩水,接下来放凉就好。

  厨房外面传来一阵喧闹声。

  「哎喔,九小姐怎么过来了?」楚嬷嬷的声音。

  李福熙心想,九小姐?那不就是卫盈?

  那日只见过一面,觉得这女孩胆小过甚,自己以后可得好好教她。生而为人就不容易了,父亲还是四海闻名的大豪杰,她应该过得更有自信。

  「楚嬷嬷,这是什么味道?」卫盈发问。

  李福熙觉得有点高兴,至少这孩子还是有点好奇心的,可能就是生长环境被压抑住了,日后只要自己好好引导,必定能让她敞开心房。

  于是走出厨房,笑着喊她,「盈儿。」

  卫盈见到嫡母,一下子说不出话来——她是被香味吸引而来,想着厨娘又做出了什么,却没想到公主嫡母会从肮脏的厨房出来。

  卫盈是庶子的孩子,母亲张香娘又是在月中虚弱过世,被说八字带衰,她的出生并不受到卫家期待。卫家上上下下四十几口人,真心对她好的只有亲祖母毛姨娘,至于父亲长年不在府中,她虽有孺慕之情,但亲子感情疏离也是事实。

  今年八岁,父亲终于要续弦。她也想过嫡母会是什么样的人,大伯娘汪氏说,新嫡母可有钱了,是个公主,盈儿日后可以多跟嫡母要钱。要是自己花不完,分给几个从兄也很好啊,俊杰从兄跟志铭从兄都需要银子。

  二伯母柳氏说,嫡母进府后会生很多孩子,等你爹有了嫡子嫡女,就不稀罕你了。毛姨娘也会更宠男孙,你啊,不值钱喽!

  卫盈心里忐忑,但又找不到人说,只能自己默默承受。

  下午在房中绣花,春风中夹杂一丝甜香,刚开始还隐隐约约,后来逐渐香浓。

  她不过八岁孩子,卫家又不是什么书香门第,没有好好教导过她,自然是忍不住的,跑过来看看,却没想到是公主嫡母在操持,内心一下子不安起来,大从姊卫娥说,让她自己识相点,不要出现在新嫡母面前,因为没有哪个新婚妻子会想看到前妻的孩子。

  卫盈见到公主嫡母,想起从姊卫娥的话,内心一下慌了起来,「我……我不知道是母亲在里面,我……这就走。」

  李福熙自然不知道卫盈听了那么多闲话,在她心中,卫盈就是卫东风的孩子,她身为新妇,自然得替他好好照顾。卫盈是庶子之女,就算是大将军唯一的亲闺女,想必在这个家也有她的为难之处。

  八岁的孩子,父亲长年在外征战,母亲又因为生自己过世,想也知道她会遭受什么,小小年纪就郁郁寡欢。

  李福熙笑说:「母亲做了新点心,盈儿要不要尝一尝?」

  卫盈想吃,但内心又忘不了卫娥说的话,小孩子诚实,纠结一下子出现在脸上了。

  李福熙笑着跟她伸出手,「来母亲这边。」

  母亲!

  卫盈的脸一下亮了起来。她想要母亲,瞬间忘了大伯母,二伯母,大从姊的话,走了几步,握住母亲的手。

  李福熙带她进了厨房,蛋糕已经放凉了一下,李福熙淋上柠檬糖霜,切了一块,让卫盈直接拿着吃。

  蛋香,糖香,面粉香,还有香水柠檬的味道。卫盈第一次吃到这么松软可口的点心,只觉得好吃得不得了!

  李福熙见她吃得香,内心也高兴,「盈儿喜欢吗?」

  「喜欢!」

  「母亲教盈儿做好不好?」

  「可以吗?」卫盈眼睛睁大,意外又期待的样子。

  她听毛姨娘说过,每个姑娘家都有一些压箱手艺,或者刺绣,或者厨艺,这些都是自己的压箱本事,除了女儿,不会轻易传给人的。就算是女儿也得看,亲一点的多传,要是生产时让自己受苦的女儿,恐怕就得不到母亲的手艺。

  那个下午,李福熙在厨房教卫盈怎么做柠檬蛋糕,如何揉面不出筋,如何打出鲜奶油,然后是最艰苦的柠檬糖霜,用打泡机都要五分钟,纯手工真的很累人啊。

  只能说卫盈传承了卫东风的好基因,小小人儿打到都出汗了,一句抱怨也没有,等到终于转换成柠檬糖霜,卫盈脸上出现符合她年纪的笑意。

  李福熙不吝赞美,「盈儿可真厉害,这糖霜做得不比母亲差!」

  卫盈害羞,「谢谢母亲教导。」

  等卫盈做的蛋糕倒模,放凉,淋上柠檬糖霜后,已经接近夕食时分。

  李福熙笑着说:「切一半去给毛姨娘可好?另一半就孝顺嫡祖母。」

  卫盈睁大眼睛,「可以吗?」

  「当然可以。」

  卫盈开心,眼神出现闪光——她知道毛姨娘出身低微,而且姨娘是下人,不能入大雅之堂。大从姊卫娥一直跟她说,公主入门,婆婆只有卫老夫人,毛姨娘算个什么东西,公主不叫她去洗脚已经是看在卫将军的分上了,别想公主孝顺毛姨娘。毛姨娘也别以为自己生了儿子就多了不起,按照祖宗理法,儿子是卫老夫人的儿子,跟毛姨娘没有半点关系。

  八岁的卫盈听多了这些话,信以为真,以为公主嫡母真的不会尊重毛姨娘,现在听得公主嫡母说要把自己做的柠檬蛋糕切一半过去给毛姨娘尝尝,内心说不出的喜悦。两人先把一半的柠檬糖霜蛋糕送去给卫老夫人,卫老夫人当然没有惊喜,不是亲媳妇,不是亲孙女,做出来这白白的东西又有什么好稀罕。

  其华公主如果真的是出自齐皇后腹中的皇室公主,她当然会好好对待。但人人都知道她是太常博士家的女儿,朝堂上才七品的文官,自然对她不会有什么好脸色的。

  李福熙也不介意,反正她也不尊敬卫老夫人,大家面子上过得去就好——她当然知道自己只要拿一个头面来孝顺卫老夫人,卫老夫人马上会对她很亲切,但她不要。

  那些首饰都是她的资产,以后等春来,玉竹,紫珠嫁人,她会送上一套给她们当嫁妆,至于卫老夫人,那就免了吧!

  然后又端着剩下的半个去毛姨娘的房中。

  毛姨娘对卫盈那是笑得亲切,但对李福熙就没那样的好脸色。

  李福熙经过几日思考,已经知道原因,说穿了就是原主跳湖的事情,太让卫家丢人——就算一品门第又怎么样,底蕴不深,连太常博士之女都不愿意嫁。

  毛姨娘可是亲婆婆,李福熙陪笑说:「那是误会,毛姨娘不要放在心上,我以后会好好跟大将军过日子的。」

  毛姨娘只是下人,李福熙自称「我」,而不是「本公主」,已经是很给毛姨娘面子了。

  毛姨娘是乡下村妇,十六岁被卖给卫家帮忙传宗接代,只有卫东风一个孩子,主人家去得早,她日夜刺绣换得银子给自己亲儿子读书,后来儿子打算从军,她也是只有支持,她的想法很简单,儿子好,我就好。

  先前没给其华公主好脸色,当然是因为她让卫家没面子。可是现在看她一个公主纡尊降贵讨好自己,内心又好过了点。

  要说李福熙有什么好,就是心理素质比较强大,「毛姨娘,你吃吃看这柠檬蛋糕,这可是盈儿亲手做的。」

  「是吗?」毛姨娘对卫盈自然是疼爱的,「那老奴可要尝尝。」

  卫盈笑咪咪的。

  毛姨娘很捧场,把半个柠檬糖霜蛋糕都吃完,还满嘴夸赞。

  这其华公主好像还行,这什么柠檬糖霜蛋糕香香甜甜,她从没吃过,卫盈没有生母,汪氏跟柳氏自然不会把手艺传给她,直到八岁才终于有了傍身的厨艺。

  李福熙摸摸卫盈的头,笑说:「我还会好多菜色,日后都会教盈儿的。」

  毛姨娘听了高兴,「老奴多谢公主大度,九小姐快点谢谢嫡母。」

  卫盈有点害羞,「谢谢嫡母。」

  「毛姨娘。」李福熙见气氛融洽,掐准时间开口,「我见大将军的跨院中除了枸橼,旁边还有一棵树上结着红串果子,那是从哪买来的?」

  卫东风征战的日子,毛姨娘可是天天去打扫小跨院,对小跨院的一切都了如指掌。枸橼旁边不就是红野果,于是道:「那是红野果,不是买的,是我们家乡移植过来的。大将军种在院子中,是表示不要忘本。公主别看红野果看着好看,根本不能吃,我们乡下的地这几年没人种植,长了满山的红野果,老夫人说要长就让它长,土地别废了就好。」

  李福熙眼睛一亮,「满山都是?」

  「是啊。」毛姨娘的双手在空中画了大圆,「前年老夫人带着一家人回去祭祖,顺便去巡地,发现都长了红野果。真是,以前种植玉米,要死要活的才能种出来,这不能卖钱的红野果倒长得快,都没去播种呢,几年就长满山头。」
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